Nombramientos | 16/04/2024
Maca de Castro es la nueva presidenta de Euro-Toques España
La chef mallorquina se convierte en la primera mujer al frente de este cargo, que por primera vez tiene un presidente fuera del País Vasco.
Universo Gourmets
Experiencias gastronómicas | 12/04/2024
elBulli vuelve a abrir sus puertas…como Airbnb
Será Ferran Adrià quien recibirá en persona a los dos huéspedes que dormirán en el antiguo restaurante en una cama ‘emplatada’, inspirada en la icónica aceituna esférica de elBulli.
Sostenibilidad | 11/04/2024
La hostelería apuesta por la transformación sostenible
El proyecto Cervecerías Circulares de Estrella Galicia ya cuenta con 290 establecimientos con el sello Cervecería Circularmente Sostenible por su compromiso con la economía circular y la ecoeficiencia
Aperturas | 10/04/2024
El nuevo delivery de curry de Madrid
Red Panda, ubicado en el barrio de Tetuán, apuesta por otro estilo de comida para llevar ofreciendo currys tailandeses y cocina fusión asiática.
Gastronomía | 08/04/2024
7 estrellas Michelin en Las Noches gastronómicas de Jaén
Los días 9 y 10 abril los chefs con estrella Michelín de Jaén recibirán en sus restaurantes a jóvenes talentos para elaborar menús exclusivos a cuatro y seis manos.
Reconocimientos | 04/04/2024
La IG Pacharán Navarro rinde homenaje a jóvenes agricultores
La tercera edición de la fiesta de ‘La floración del endrino’ acogió un completo programa de actividades con el objetivo de seguir promocionando esta bebida espirituosa tan arraigada en la Comunidad Foral.
Producto | 03/04/2024
La Milnueve estrena formato
La icónica de la familia de Cervezas 1906 anuncia un nuevo formato en botella de 20 cl, que ya está disponible en los puntos de venta habituales.
Iniciativas Solidarias | 22/03/2024
ChefsForChildren enseña a cocinar a los niños con autismo
55 cocineros de toda España con estrella Michelín se reunirán el próximo 22 de abril en la 6ª edición de esta iniciativa solidaria.
Reconocimientos | 19/03/2024
José Pizarro recibe la cruz de Oficial de la Orden de Isabel la Católica
El chef extremeño, afincado en Reino Unido, se convierte en el primer chef español en recibir este reconocimiento.
