Universo Gourmets

Chefs on Fire llega a Madrid

El evento gastronómico reta a los reta a 20 grandes chefs internacionales y nacionales a salir de sus cómodas y modernas instalaciones para cocinar exclusivamente con fuego y leña.

Éxito de ocupación del alquiler turístico en España

GuestReady reporta una ocupación del 82% en verano y ciudades costeras como Barcelona, Málaga y Valencia han sido los destinos más escogidos por los turistas.

La alta cocina en la Albufera valenciana

Ataviados con la faixa para proteger la espalda y la corbella para segar, Quique Dacosta, Susi Díaz, Begoña Rodrigo, Luis Valls o Vicky Sevilla, entre otros, participaron en la siega de arroz en el marjal valenciano.

Lo mejor de la gastronomía belga en Eat Festival

Los mejores chefs, queseros y pasteleros belgas ofrecerán menús exclusivos acompañados de los vinos y cervezas de la región durante 4 días.

Tapas peruanas

El II Festival de la Tapa Peruana: Ruta del Ceviche se celebrará en Madrid desde hoy hasta el 6 de octubre.

Hoteles de lujo que abrirán sus puertas en los próximos meses

Málaga, Jerez, Cádiz, Valladolid y Madrid ampliarán su oferta hotelera en los próximos meses en lugares únicos y con ubicaciones privilegiadas.

Cocinar navegando

Gourmet Race, la prueba náutica organizada por el Club Náutico Moraira, celebra su XI edición el próximo 5 de octubre.

Mugaritz. Sin pan ni postre se estrena en el Festival de San Sebastián

La película documental original Movistar Plus+ y dirigida por Paco Plaza será la encargada de inaugurar la sección Culinary Zinema del Festival.

ElPozo crea un laboratorio de IA

Grupo Fuertes, el holding empresarial que integra a ElPozo Alimentación, crea LAB19 un laboratorio diseñado para fomentar la creatividad y el talento a través de la Inteligencia Artificial.