Universo Gourmets

Llega la tercera temporada de Residência

Siete chefs internacionales recorrerán distintas regiones del país, de septiembre de 2026 a julio de 2027, para trabajar junto a productores y comunidades locales.

Fans del Vacuno lleva su pepito de ternera a Sonorama Ribera 2026

Música y buena mesa se dan la mano en Sonorama Ribera 2026, donde Fans del Vacuno debuta con su foodtruck y su pepito de ternera elaborado con carne de vacuno española.

Balfegó desvela los finalistas españoles de Chef Balfegó 2026

Los cuatro representantes nacionales se medirán en la última fase contra los ocho mejores chefs del panorama internacional ante un jurado presidido por Martín Berasategui

Coalla abre una nueva tienda en Estepona

Con esta nueva apertura suma seis puntos de venta repartidos por Asturias, Madrid y Andalucía.

Jerez trae a Madrid su capitalidad gastronómica

La ciudad de Jerez ha presentado en Madrid el título de Capital Española de la Gastronomía que ostenta durante 2026.

El Corte Inglés abrirá en 2030 un hotel de lujo

El Corte inglés ha firmado una alianza con InterContinental Hotels Group (IHG) para abrir el primer establecimiento de la marca Kimpton en Madrid.

Pilar Salas, Premio Nacional de Gastronomía a la Comunicación 2026

Pilar Salas y Josep Bernabeu, primeros galardonados en los Premios Nacionales de Gastronomía 2026 otorgados por la Real Academia de Gastronomía.

Nicolás Benito, reelegido presidente de ASEACAM

El acto tuvo lugar el pasado 24 de junio en las instalaciones del Canal de Isabel II durante la celebración de su Asamblea General y Asamblea Extraordinaria Electoral.

Nômade Temple Madrid, hotel y refugio creativo

Nômade Temple Madrid ubicado en la Gran Vía madrileña acaba de abrir sus puertas como hotel, restaurante, spa y espacio artístico y cultural.