Regalos | 22/04/2026
Un Día de la Madre para regalar bienestar y mucho sabor
El Four Seasons Hotel Madrid propone una experiencia que combina cuidado personal y gastronomía en un plan pensado para disfrutar sin prisas.
Universo Gourmets
Aniversarios | 21/04/2026
ASEACAM cumple 30 años
La Asociación Empresarial de Industrias de la Comunidad de Madrid ha celebrado su 30 aniversario reuniendo a representantes de la Comunidad de Madrid, empresas asociadas, medios profesionales del sector agroalimentario y gastronómico.
Normativa | 20/04/2026
El Gobierno regula el uso del término “trufado” para garantizar mayor transparencia
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación establece nuevos criterios de etiquetado que limitan el uso del término “trufado” a productos que contengan trufa real.
Ponencias | 16/04/2026
El Congreso MEG 2026 regresa a Alicante
Los días 10 y 11 de mayo llega una nueva edición que reunirá a profesionales del sector para analizar los retos y oportunidades que están marcando el futuro de la gastronomía.
Talleres infantiles | 14/04/2026
ChefsForChildren impulsa la alimentación saludable en Bodegas Emilio Moro
Organizan sus talleres solidarios donde niños con enfermedades raras descubren, de la mano de reconocidos chefs, que comer sano también puede ser divertido.
Campeonatos | 08/04/2026
Madrid acoge la presentación de “La Mejor Fabada del Mundo”
El concurso se ha presentado en la capital como antesala de su gran final que se celebrará el próximo 21 de abril en Villaviciosa (Asturias).
Cocina internacional | 31/03/2026
Maíz Maya reivindica su autenticidad en el Día del Taco
“No todo lo que se dobla es un taco”. Maíz Maya da las claves para diferenciar un taco real de uno ‘fake’.
Planes para Semana Santa | 18/03/2026
Huevo de Pascua o pieza escultórica
600 gramos y 16 centímetros de chocolate negro Gaya y praliné de avellana, así es la nueva creación de Fabien Emery.
Mercados gastronómicos | 13/03/2026
Alta cocina, cultura y música en vivo
Madrid Food Fest acercará la cocina de grandes chefs con Estrella Michelin y Soles Repsol a todos los públicos en un solo espacio, el Museo del Ferrocarril.