Universo Gourmets

Conxemar Lab, el aula educativa que acerca el mundo del mar a los niños

A través de espacios interactivos, talleres de cocina y videos inmersivos los escolares aprenden el proceso desde el origen hasta lo que llega a su mesa.

ASEACAM celebra su aniversario con un acto experiencial

Celebró tres décadas de trayectoria con un encuentro en la Real Casa de Correos que reunió a instituciones, empresas y profesionales del sector.

Pamplona acoge el I Congreso Internacional de Turismo Enogastronómico

Expertos nacionales e internacionales reflexionarán sobre la sostenibilidad como herramienta para consolidar el turismo gastronómico

Abadía Retuerta LeDomaine retoma su actividad con una propuesta que une patrimonio, vino y bienestar

En pleno Valle del Duero, inicia una nueva etapa reafirmando su identidad como destino donde la hospitalidad se construye a partir de la historia, el paisaje y una cuidada atención al detalle.

A Tafona, Ramón Freixa Atelier y Voro, nuevos 3 Soles Repsol

83 nuevos Soles que se suman este año a la comunidad de Guía Repsol, en una ceremonia que congregó a 150 chefs tanto veteranos como nuevas incorporaciones.

Madrid afianza su posicionamiento como destino líder en turismo de alto impacto

La capital se convierte en sede de Europa Continental de Virtuoso, la principal red global del turismo de alta gama y acogerá Virtuoso Impact Summit 2026.

CaixaBank y elBullifoundation lanzan Plan GENHESIS

Ferrán Adrià asiste a la presentación de esta guía diseñada para impulsar los negocios de restauración gastronómica.

La gamba roja protagonista de su certamen

El Mercat Municipal de Dénia es el escenario escogido para celebrar este concurso ya emblemático en la ciudad el próximo 24 de marzo.

Nuevo Plan Internacional de la Gastronomía Española

Más de 120 profesionales del sector han participado en la elaboración del plan, aportando su experiencia para definir las líneas de actuación de esta iniciativa liderada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.