Universo Gourmets

Con la tapa por bandera

Hotel Tapa Tour invita a disfrutar de una propuesta gastronómica diferente en cada uno de los 25 hoteles de 4 y 5 estrellas con los que cuenta en esta 10ª edición.

Vuelve Chefs on Fire

Tras el éxito de su primera edición, la cocina de brasas y la música en directo regresan al Real Jardín Botánico de Madrid.

Hasta 60.000 € para los mercados comerciales y galerías de alimentación

La Comunidad de Madrid ofrece subvenciones para cubrir los gastos de modernización y rehabilitación de estos espacios.

¿Cómo sería un mundo sin acuicultura?

APROMAR ilustra sobre la escasez de pescado y visibiliza la importancia del sector con una campaña de desabastecimiento en el Mercado de la Paz.

¿Crees que conoces España? Piénsalo mejor

Think You Know Spain? Think Again’ es la nueva campaña de Turespaña enfocada a fomentar entre los turistas internacionales aquellos lugares de interior menos conocidos.

David de Jorge, Premio a la Comunicación Gastronómica 2025

La Real Academia de la Gastronomía reconoce a David de Jorge con el Premio a la Comunicación Gastronómica 2025.

La Ruta del Pintxo de autor

Desde el 8 de septiembre y hasta el 21, Finca Grand Café celebra la tercera edición de la Ruta del Pintxo cuyas propuestas, irán variando cada semana.

Chef Balfegó 2025 ya tiene a sus finalistas

La semifinal del prestigioso concurso culinario se celebró en Le Cordon Bleu París, reuniendo a 15 grandes chefs europeos, de los cuales 8 fueron seleccionados para participar en la gran final de Madrid.

Cuando vas a la carnicería ¿sabes qué tienes que pedir?

Sabores ocultos del vacuno: redescubriendo cortes olvidados es una campaña promovida por la Real Academia de Gastronomía y Provacuno que te resuelve todas las dudas.