Recetas | 08/12/2025
Flavoury, recetas de chefs Michelin a un solo clic
Se trata de la primera plataforma de streaming que reúne a más de 100 chefs con dos y tres estrellas Michelin procedentes de más de 30 países.
Universo Gourmets
Tiendas gourmet | 02/12/2025
La primera charcutería francesa artesanal de Madrid
Inspirada en las “charcuteries” francesas, La Charcuterie en pleno barrio de Salamanca, ofrece elaboraciones propias y productos seleccionados de pequeños proveedores franceses y españoles.
Guía Michelín 2026 | 26/11/2025
El firmamento gastronómico de España y Andorra brilla con luz propia en la Guía Michelín 2026
La ceremonia de presentación de la Guía MICHELIN España & Andorra 2026, celebrada en Málaga, ha confirmado el dinamismo excepcional y el altísimo nivel de la escena culinaria en la península ibérica y el Principado. Un total de 1.295 reseñas (siete en Andorra), con 161 nuevas incorporaciones a la selección.
Coctelería | 24/11/2025
Llega la primera Ruta del Pisco a Madrid
Del 11 al 14 de diciembre tienes una cita con la I Ruta del Pisco en Madrid organizada por la Embajada del Perú en la que. participarán más de 30 locales.
Jornadas gastronómicas | 18/11/2025
España se suma a la 10ª Semana de la Cocina Italiana en el Mundo
La cita anual arrancó el jueves 6 de noviembre en la Embajada de Italia en Madrid con el evento SIGEP World 2026 Roadshow: nuevas tendencias y perspectivas del sector de la restauración en Europa y España.
Mercados | 14/11/2025
Llega la hora del cañeo
Todos los jueves a las 19:00 el Mercado Madriles Reina Victoria invita a vivir el auténtico “juer-nes madrileño”.
Aperturas | 12/11/2025
Nace un nuevo distrito gastronómico en Madrid: Bernabéu Market
La puerta 54 del estadio Santiago Bernabéu es la entrada a este espacio gastronómico que albergará 20 puestos y tendrá una capacidad para 1000 personas.
Basque Culinary Center | 11/11/2025
Nace GOe – Gastronomy Open Ecosystem
El ambicioso proyecto de Basque Culinary Center concebido para convertirse en el epicentro internacional de la innovación gastronómica.
Escuelas de formación | 07/11/2025
Madrid Hospitality School impulsa la profesionalización del sector hostelero
La Escuela de Hostelería y Turismo de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Madrid estrena imagen y programa de formación.