Pintia 2020

Pintia combina la tradición y el carácter del territorio de Toro con la modernidad y la elegancia propias de la casa. Bajo un clima de pocas precipitaciones y fuertes contrastes térmicos, los viñedos de tinta de Toro enraízan en suelos pobres, pedregosos y arenosos. Ante el potencial de este terruño, escoger el momento idóneo de vendimia permite alcanzar el equilibrio y la finura en los vinos.
La fecha de vendimia fue aún más trascendente en este año 2020, un año de poderío y concentración. Redujimos las extracciones durante las fermentaciones y en crianza incorporamos ánforas y disminuimos el impacto de los tuestes, preservando frescura.

Pintia 2020 es opulento, jugoso, con carácter, pero amable y refinado. Es un vino que te abraza y no te suelta.

Profundo rojo picota. Aromático, nítido, sutiles recuerdos a mora, arándano, grosella, balsámicos, florales, chocolate, mina de lápiz, pizarra, tarta Sacher, romero, tinta china, boletus edulis... Potente, goloso, gran viveza, estructurado, con volumen, maderas perfectamente integradas, sedoso; complejo y duradero retrogusto.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO PREFERENTE:
Este vino está apto para beber actualmente, y cuenta con un potencial de guarda de más de 15 años si se conserva en óptimas condiciones de temperatura (entre 12 y 14ºC, o entre 54 y 57ºF) y humedad (60%). Se aconseja consumir a 18ºC / 64ºF.

Tipo de vino: Tinto -11 meses en barrica y ánfora-
Cosecha: 2020
Descripción: Añada caracterizada por una pluviometría superior a la media. Las lluvias, generosas y bien repartidas, permitieron la disponibilidad de agua en las vides a lo largo de todo el ciclo. En una primavera de temperaturas suaves, la brotación y la floración se completaron plenamente sin contratiempos y el cuajado fue homogéneo y óptimo, sin corrimientos en los racimos. El verano continuó con precipitaciones puntuales y con contrastes térmicos diarios que favorecieron la maduración.
Variedades: Tinta de Toro.
Grado alcohólico: 15,5% vol.
Tipo de botella: Bordelesa de 75 cl.

Nombre: Bodegas y Viñedos Pintia
Dirección: Ctra. San Román a Morales, s/n. 47530 San Román de Hornija. (Valladolid)
Tel.: 983 784 178
E-mail: vegasicilia@vega-sicilia.com
Twitter: @temposvegasicilia
Facebook: Tempos Vega Sicilia
Año de fundación: 2001
Zona: DO Toro
Superficie de viñedo: 110 ha. en San Román de Hornija, Pedrosa del Rey, Toro y Morales de Toro
Variedades cultivadas: tinta de Toro.
Tipo de vino que elabora: tinto genérico.
Procedencia de la uva: Viñedos propios y controlados.
Instalaciones: zona de fermentación en depósitos de acero inoxidable, tinos para fermentación y crianza, zona de crianza en alrededor de 1.200 barricas de roble americano -20%- y francés -80%-, área de embotellado y botellero.
Producción anual: Alrededor de 250.000 botellas
Directora General: Jessica Julmy
Director Técnico: Gonzalo Iturriaga