Premios | 31/05/2021
18 vinos españoles entre los Gran Bacchus de Oro 2021
Un total de 32 vinos han recibido la máxima distinción en la decimonovena edición de los premios Bacchus 2021. México, Eslovaquia y Portugal en los mas alto del pódium.
Universo Gourmets
Quesos suizos | 27/05/2021
El sello Tête de Moine AOP cumple 20 años
El origen de este queso suizo con sello de calidad se remonta ochos siglos atrás cuando los monjes de la abadía de Bellelay comenzaron a rasparlo con una navaja hasta obtener pequeñas flores.
Apertura | 26/05/2021
“Remángate y cocina”, el alegato de Juan Mari Arzak para alentar al sector
Con estas palabras, Arzak ha querido transmitir ánimos a todo el sector con el anuncio de la reapertura del restaurante Arzak el próximo 28 de mayo.
Empresas | 25/05/2021
Hijos de Rivera cierra el ejercicio 2020 manteniendo la inversión y el empleo
Corporación Hijos de Rivera cierra el año con 479,1 millones de euros de facturación consolidada e incrementa su plantilla hasta las 1.250 personas, el 90% con contrato indefinido.
Sostenibilidad | 24/05/2021
Bioplásticos a partir de hueso de aceituna
Oliplast es un producto versátil, ecológico y resistente elaborado a partir de hueso de aceituna.
Reconocimientos | 19/05/2021
Homenaje a Zalacaín
El Gobierno de Navarra y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra rinden homenaje al emblemático restaurante y a la saga de cocineros navarros que pasaron por él.
Iniciativas sostenibles | 18/05/2021
Nace Slow Food Coffee Coalition
Slow Food y Grupo Lavazza se unen en esta iniciativa para unir a todos aquellos que forman parte de la cadena de elaboración del café con el objetivo de crear un café bueno, limpio y justo.
Turismo | 17/05/2021
¿Cuáles son los pueblos de España más buscados por internet?
El ranking de los 10 pueblos más buscados de nuestro país por su atractivo cultural, natural y gastronómico.
Apertura | 14/05/2021
Corral de la Morería reabre en su 65 aniversario
Tras 14 meses cerrado, abre el tablao flamenco más famoso del mundo el próximo 20 de mayo celebrando su 65 aniversario.
