Universo Gourmets

Una nueva era para el emprendimiento gastronómico

Culinary Action!, el área de emprendimiento de Basque Culinary Center, presenta su nueva estrategia orientada a la internacionalización.

Estrella Galicia presenta el formato ‘Growler de Cerveza de Bodega’

Se trata de una edición limitada en colaboración con la empresa Sargadelos, con un formato que se remonta al siglo XIX, cuando se usaban recipientes, generalmente de acero galvanizado, para transportar cerveza de un lugar a otro.

El cóctel de Larios para disfrutar los atardeceres

Antonio Aranda, Brand Ambassador de Larios elabora el cóctel Azahar Sunset para disfrutar de los atardeceres de la Costa del Sol.

Hacia el huevo cardiosaludable

La granja ecológica Galo Celta investiga a través de la alimentación de las aves desarrollar alimentos cardiosaludables.

Eurotoques y Hostelería de España crean el Comité de Alta Cocina

Profesionales de la gastronomía de toda España se reunieron para celebrar la primera reunión constitutiva del Comité de Alta Cocina.

La UAES celebrará en Alicante su primera asamblea de presidentes tras el covid

El concurso nacional, la formación del colectivo y el desarrollo de estrategias que pongan en valor la profesión de sumilleres principales líneas de trabajo del colectivo.

Así será el primer hotel espacial

Voyager Station será el primer hotel en el espacio que ofrecerá una experiencia única con gravedad simulada en villas y suites de lujo con vistas a la Tierra.

Madrid reúne los mejores restaurantes iberoamericanos de la ciudad

A través de un mapa gastronómico interactivo que permite localizar los principales restaurantes de la región Iberoamericana.

Viñas del Vero defiende la biodiversidad en su 35 aniversario

“Vidas de Viñas Vero” se centrará en el estudio de las aves dentro del viñedo y la creación de un “hotel de insectos” en una antigua barrica, lo que supone un aporte más para la defensa de la biodiversidad.