Don PX Cosecha 2021

José María Toro Albalá comenzó en la campiña cordobesa en el año 1922. El legado de este bodeguero sigue firme, creando joyas enológicas con estilo propio. Sus especialidades son los amontillados muy punzantes y los Don P.X. insuperables. 

Puntos Gourmets: 93

Comentario del Comité de Cata:

Castaño ambarino. Intensa vía nasal, recuerdos de orejones, pan de higo, caramelo líquido, frutos secos garrapiñados, amielados, cacao y tabaco. Complejo, gran viveza, notable equilibrio entre dulzor y acidez. Persistente vía retronasal donde se vuelven a reproducir las sensaciones de la nariz. 

Botella de cristal de 0,75 l