Jamón de bellota 100% ibérico –corte a cuchillo–
Procede de cerdos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas durante la montanera. Su corte a cuchillo realza la textura, el aroma y la complejidad de cada loncha, ofreciendo una experiencia gastronómica única. De infiltración excepcional y prolongada curación, destaca por su equilibrio, persistencia y elegancia en boca.
Sobre de 80 g (peso aproximado)