Hoteles | 28/08/2024
El Hotel Jerez Centro pasa a manos de Barceló Hotel Group
Desde el pasado 15 de mayo, la compañía mallorquina Barceló asumirá la gestión del hotel jerezano para reconvertirlo en un 5 estrellas.
Universo Gourmets
Colaboración | 27/08/2024
Avances para la clasificación del aceite de oliva
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion y la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía firman un nuevo convenio de colaboración I+D+i para el sector del aceite de oliva.
El chef recomienda | 26/08/2024
"En el feudo familiar cocina mi madre. Si no ¡Drakaris!"
Su plato favorito, el último capricho gastro o el menú que pondría en una comida de dirigentes de partidos opuestos, son algunas de las veinte preguntas para conocer de cerca al chef Xanty Elías.
Empresas agroalimentarias | 26/08/2024
Madridfood ya cuenta con 87 socios en menos de 6 meses
El Clúster de Agroalimentación de Madrid nació el pasado mes de enero con el objetivo de facilitar la colaboración y la transmisión de conocimiento entre todos los agentes de la cadena alimentaria madrileña.
Jornadas de gastronomía | 22/08/2024
Summit Chef Montagud celebra su segunda edición
Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Paulo Airaudo y Josep Roca, junto a expertos en otras áreas, desvelarán cuáles son las claves actuales para alcanzar la excelencia.
Solidaridad | 22/08/2024
Jordi Roca y Marta Verona se suman a Alimentando esperanza
La Comisión Europea lanza esta campaña con el objetivo de potenciar la visibilidad de la ayuda humanitaria de la Unión Europea.
Campañas | 19/08/2024
37.500 sartenes recicladas
Gracias a la campaña pionera de la empresa vizcaína Inoxibar, se han reutilizado diez toneladas de metal en la fabricación de nuevos productos.
El chef recomienda | 16/08/2024
"Nunca podría comer casquería"
Susi Diaz se declara una enamorada de las verduras, con un buen aliño eso sí, preparadas al ritmo de Ara Malikian...veinte preguntas para conocer de cerca a la chef alicantina propietaria del restaurante La Finca.
Nueva incorporación | 15/08/2024
La valenciana Tyris se incorpora a la familia cervecera de Hijos de Rivera
Tyris se suma al proyecto cervecero craft de Hijos de Rivera, que ya cuenta con la portuguesa Nortada y la irlandesa O´Hara´s, afianzando así el posicionamiento big craft de la cervecera gallega.
