Colaboración | 14/11/2024
Berasategui y Casagrande se embarcan en Alma Cruceros
La primera naviera boutique española Alma Cruceros incorpora a los chefs Martín Berasategui y Paolo Casagrande en toda su propuesta gastronómica.
Universo Gourmets
Aperturas | 13/11/2024
Amor de Bellota abre en el Mercado de Chamartín
Un espacio especializado en embutidos ibéricos de alta calidad, chacinas y una amplia selección de productos italianos en el que se pueden encontrar más de 300 productos cuidadosamente seleccionados.
Solidaridad | 12/11/2024
Hijos de Rivera recauda 80.000 € para los afectados por la DANA
Más de 1400 corredores participaron en esta carrera solidaria a beneficio de FESBAL para la gestión de las necesidades inmediatas y futuras de los afectados.
Premios | 08/11/2024
La Cofradía de la Buena Mesa nombra a Pabú ‘Restaurante del Año'
El restaurante ubicado en Madrid ha sido premiado por su propuesta innovadora de cocina de temporada con influencias francesas.
Estudios hostelería | 31/10/2024
La hostelería española aprueba con notable
La encuesta realizada por Sigma Dos sobre la percepción de clientes y empresarios sobre la situación del sector se ha dado a conocer en el encuentro organizado por Hosteleria de España.
Concurso | 31/10/2024
Lechazus Deliciosus, la mejor tapa de Castilla y León de 2024
El chef Juan Carlos Jiménez Pradas, del restaurante Azul Mediterráneo de Valladolid, gana la I edición del Concurso de Pinchos y Tapas de Castilla.
Exposiciones | 30/10/2024
Arte culinario en Madrid y Sevilla
Morfo abre en Carabanchel de la mano de Asesina Suárez y Lisandro Illa. Delcy Morelos invita a reconectar con la tierra en su obra expuesta en el Monasterio de la Cartuja de Sevilla.
Jornadas gastronómicas | 30/10/2024
La cocina peruana llega al hotel InterContinental
El próximo 3 de noviembre el brunch del hotel InterContinental contará con un córner dedicado a la cocina peruana.
Nombramientos | 29/10/2024
La gastronomía marbellí nombra Académico de Honor a Luis de Lezama
El restaurante Alabardero Beach Marbella fue el lugar escogido para el acto de nombramiento del sacerdote Luis de Lezama como Académico de Honor de la Academia Gastronómica de Marbella.
