Universo Gourmets

Premios | 18/10/2024

Ganadores de los XIV Premios Salsa de Chiles

El blog del crítico gastronómico Carlos Maribona entrega los galardones que reconocen lo más destacado del panorama gastronómico español y extranjero del último año.

Debates | 15/10/2024

El futuro de la gastronomía

Gastromanía vuelve a Zaragoza los días 16 y 17 de octubre en el Espacio Xplora de Ibercaja donde grandes expertos nacionales debatirán sobre el futuro de la gastronomía.

Jornadas gastronómicas | 14/10/2024

Vuelven las Jornadas del atún rojo Balfegó

Cerca de 1.000 restaurantes de todo el país participan en estas jornadas gastronómicas que celebra la firma hasta el 27 de octubre.

Congresos sector del lujo | 14/10/2024

Ganadores de los Premios Diamante de la Excelencia

La Asociación Española del Lujo celebra la III edición de los “Premios Diamante de la Excelencia" dentro de la 5ª edición del Congreso del Lujo en España “Luxury Digital Congress”.

Sostenibilidad | 11/10/2024

AENOR apuesta por la agricultura regenerativa

En su camino por lograr la sostenibilidad en el sistema agroalimentario lanza la certificación Agricultura Regenerativa orientada a los productores.

Solidaridad | 10/10/2024

Vuelve Restaurantes contra el Hambre

Los chefs Susi Díaz y Quique Dacosta son los embajadores de esta campaña de Acción contra el Hambre que estará activa hasta el 15 de noviembre.

Regatas | 09/10/2024

La XI edición de Gourmet Race ya tiene plato ganador

Deporte y gastronomía en el puerto de Moraira bajo el lema “Cocinar navegando”. El Mr Corn, de la familia Gregori, gana la XI Gourmet Race, con un plato elaborado por Patricio Carvajal.

Jornadas gastronómicas | 07/10/2024

De tapas por Pozuelo

El ayuntamiento de la localidad madrileña Pozuelo de Alarcón organiza una nueva edición de Pozuelo de tapas del 8 al 17 de noviembre.

Renocomientos | 03/10/2024