Jornadas gastronómicas | 15/11/2023
Más de 60 restaurantes ofrecerán su mejor versión del arroz
Arroceando Comunitat Valenciana celebra su primera edición del 10 al 26 de noviembre
Restaurantes
Aperturas | 08/11/2023
Abre el nuevo Mercado de San Leopoldo, en el céntrico barrio de Tetuán
Sin perder la esencia de galería comercial, reabre sus puertas para ofrecer un concepto “eat in” en el que disfrutar de una amplia variedad de propuestas, desde tortilla hasta tacos de pastor, pasando por hot dogs y hamburguesas.
Sostenibilidad | 03/11/2023
Venta Moncalvillo entra a formar parte de la We’re Smart Green Guide
El restaurante riojano de los hermanos Echapresto ha conseguido 4 de los 5 rábanos que otorga esta publicación, referente en el mundo vegetal.
Restaurantes | 31/10/2023
La cocina tradicional a la brasa de la Taberna de Elia
Verde, del mar, carnívoro y clasico, cuatro menús para descubrir este restaurante de Pozuelo de Alarcón.
Restaurante Epílogo | 31/10/2023
Saberes y sabores
Es un movimiento imparable. Los cocineros de La Mancha hace tiempo que buscan otros horizontes que les lleven más allá de sus preparaciones clásicas. La nueva cocina manchega es un hecho y, uno de los principales actores en esta revolución es el cocinero Rubén Sánchez Camacho.
Gastronomía | 27/10/2023
Quintoelemento celebra su segundo aniversario
Mario Sandoval y Juan Suarez de Lezo ofrecieron una propuesta exclusiva para disfrutar en dos únicos pases.
Aperturas | 19/10/2023
Trocadero abre su primer restaurante en Madrid
El icónico restaurante de la costa del Sol abre sus puestas en la capital, sin perder su esencia, lo que le ha convertido en uno de los grupos de restauración más reconocidos en España.
Restaurante Alkimia | 01/10/2023
Tándem perfecto
Veinte años después, Jordi Vilà , referente de la cocina catalana al que no le gusta la expresión chef, mantiene junto a Sònia Profitós, el factor sorpresa y el carácter incontestable de su cocina en Alkimia.
Aperturas | 25/09/2023
El Real Madrid abre su primer restaurante en Ciudad de México
El Real Madrid y Grupo San Pablo se unen para crear UNO By Real Madrid, la cadena de restaurantes con la que pretenden expandir la marca a nivel mundial.
