Restaurantes

Lujo razonable

Los cánones del pujante sibaritismo viajero y gastronómico se concentran en este nuevo hotel-restaurante donde los paisajes volcánicos se funden con el atlántico. La asesoría culinaria de Juanjo López es otro valor añadido.

La vuelta al origen de Dani García

El nuevo restaurante del chef, Tragabuches, abre sus puertas en la madrileña calle de Ortega y Gasset.

La mantequilla de plancton viaja hasta California

Durante tres semanas, Ángel León y su equipo de Aponiente viajan hasta Los Gatos, California para ofrecer sus creaciones más icónicas en Ritual at Manresa.

El nuevo proyecto de Jorge Velasco y Joaquín Serrano se llama Varra

Ambos chefs se unen bajo su sello Salvist para crear una casa de comidas con platos minimalistas y pensados para compartir

Gonzaba llega a Madrid

El famoso asador desembarca en el barrio de Salamanca con una propuesta alrededor de la brasa gallega

Sencillez magnificada

El chef Óscar Velasco junto a su mujer, Montse Abellà, han abierto las puertas de su nuevo restaurante madrileño. Un comedor moderno y reposado, vestido de punta en blanco, para conocer y reconocer su brillante cocina, libre y sin barreras.

La mejor sobremesa de Madrid

El restaurante De la Riva se consagra con el templo de la sobremesa madrileño en la octava edición de los premios HOST

Platos y cócteles latinoamericanos en MamaQuilla

Jorge Velasco, Joaquín Serrano y Daniel Font trasladan a Madrid la esencia del otro lado del Atlántico en la nueva carta de su restaurante.

Más de 60 restaurantes ofrecerán su mejor versión del arroz

Arroceando Comunitat Valenciana celebra su primera edición del 10 al 26 de noviembre