Vinos y platos | 01/02/2016
Espumosos y blancos
A nadie se le ocurre preparar un pato salvaje, o cualquiera de sus parientes de pura proteína cinegética, con un perfumado blanco albariño.
Vino
Vinos y platos | 01/02/2016
Tintos y rosados
Si se cuenta con una formidable botella, guardada como oro en paño para una ocasión especial, una de dos, o no se come o no se bebe.
Bodega Plus | 29/01/2016
Compagnie Vinicole du Rhone Châteauneuf-du-Pape, 2013
Por primera vez, el Club de Vinos Gourmets selecciona un Châteauneuf—du—Pape, vino considerado entre los mejores de Francia. Para ocasiones especiales, este vino de gran finura aromática, elegante, generoso y cálido que seduce desde la copa y se recuerda tiempo después de haberlo bebido.
Blancos de Rioja | 22/01/2016
Nueva expresión riojana
Ya no son solo de Rueda o Rías Baixas los vinos blancos más ofertados de nuestro país; a ellos se suman con fuerza los que llegan, tanto jóvenes como los fermentados y criados en barrica, de la D.O.Ca. Rioja.
Vinos del mundo | 21/01/2016
Australia
Isla de proporciones continentales, mayor que toda la Europa comunitaria, casi despoblada y muy seca se ha convertido en el sexto productor de vino del mundo, muy por encima de Portugal, Chile y Hungría, habiendo superado a Sudáfrica o Alemania.
Bodega Plus | 06/01/2016
Tábula 2011
La privilegiada situación de los viñedos, en el corazón de la Ribera del Duero, la cuidada selección de la uva y el esmerado proceso de elaboración producen vinos exclusivos, equilibrados, carnosos, de suaves taninos, muy gratos al paladar. Como muestra, este elegante vino con capacidad para despertar los sentidos.
Vino | 05/01/2016
¿Cuándo se debe consumir el vino?
El vino debe consumirse en su periodo de tiempo adecuado, así se podrán degustar todos sus matices y aromas.
Actualidad Burdeos | 30/12/2015
Primeurs 2011, no; Bordeaux Supérieur, sí
Este año, degustación del 2011 de Burdeos, tan polémica como el sistema de notación del vino. Pero la crisis tiene su lado bueno : la mitad del viñedo produce D.O. Bordeaux y D.O. Bordeaux Supérieur, con vinos excelentes, a partir de 4,50 euros.
Bodega Estancia Piedra | 30/12/2015
La fuerza de Toro
La ilusión de un abogado escocés se ha convertido en una de las bodegas más consolidadas de la DO Toro: Estancia Piedra. Allí saben que el cuidado de su viñedo es la clave para elaborar unos vinos que encarnan el espíritu de los grandes tintos de la región.
