Universo Gourmets

La importancia de la Trashumancia

José Manuel Sánchez Miguel retoma la práctica de la trashumancia a pie. Un viaje con sus 1.700 ovejas merinas durante 40 días desde los Llanos de Cáceres a Picos de Europa.

Veranea en la bodega... de Tío Pepe

Organiza una propuesta de ocio ecléctica, con música, ciclos de flamenco, visitas a la bodega y al viñedo, catas, cenas especiales y el primer Sherry Hotel del mundo, el Hotel Bodega Tío Pepe.

El turismo se recupera

Durante el primer trimestre de 2023 han viajado el doble de personas que en el mismo período de 2022.

15 profesionales reciben el certificado Hospitality Training Program

El programa de ICEX se inició el 8 de mayo y su objetivo es lograr una mayor presencia de los productos españoles en las cadenas más prestigiosas de todo el mundo.

Ignacio Solana y Jesús Sánchez en #5CANTABRIASENMADRID

El próximo 23 de mayo es la última oportunidad para disfrutar de esta iniciativa de la Consejería de Industria, Turismo, Innovación, Transporte y Comercio de Cantabria que acerca a Madrid los sabores cántabros.

5 cosas que no sabías sobre el whiskey irlandés

Un buen aficionado de este preciado destilado sabe que no todos los whiskies son iguales y el irlandés destaca por su sabor especial y suavidad.

El hotel Kimpton Vividora estrena su terraza

La azotea de Kimpton Vividora, un auténtico oasis con vistas 360 sobre los pintorescos tejados del Barrio Gótico, estrena nueva carta de verano.

¿Cuáles son las bebidas alcohólicas más consumidas?

El 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel y entre los licores más usados para cócteles la ginebra es la más vendida, seguida del ron y el vodka.

Etxeko Ibiza by Martín Berasategui presenta su nueva carta

Tras la Estrella Michelin recibida el pasado año el restaurante de Martín Berasategui dirigido por Paco Budia es uno de los tres en toda la isla que cuentan con el prestigioso reconocimiento.