Universo Gourmets

L’ Atelier de Robuchon es elegido Restaurante del Año

L’ Atelier es uno de los pocos representantes de la alta cocina francesa en la capital que, a su vez, pone en valor el producto local con la máxima calidad.

Llegan los Soletes de verano

El equipo de expertos de Guía Repsol ha descubierto más de 300 chiringuitos, terrazas y bares para que disfrutes del verano y los encuentres sin problema en su nueva app.

Hijos de Rivera crece un 19% en 2022

La compañía cervecera facturó 724 millones de euros, aunque su decisión de amortiguar la subida de precios a sus clientes lastra sus beneficios un 11,56%.

Cervezas Alhambra participa en Les Nits de Barcelona

La firma cervecera será la encargada de refrescar a los asistentes en uno de los eventos musicales y de ocio más esperados del verano barcelonés.

5 consejos para conservar la fruta y verdura en verano

Con la llegada del calor y las vacaciones de verano, Bene Bono recopila una serie de recomendaciones para aprender a conservar mejor los productos ecológicos.

Ramón Freixa se inspira en la ópera Turandot

Del 3 al 22 de julio puedes disfrutar de un menú inspirado en la la ópera de Giacomo Puccini en el restaurante Papagena, ubicado en la sexta planta del Teatro Real.

Summer Nights by Urrechu Velázquez

La terraza de Urrechu Velázquez es la propuesta del chef Íñigo Urrechu para disfrutar de la tranquilidad en Madrid durante las noches de verano.

Ya conocemos al mejor sushiman de España

El chef Masayuki Narumi se proclama ganador de II edición ITAMAE Balfegó y el segundo y tercer puesto ha recaído en José Cobos y Rubén Martín.

¿Cuál es el pescado favorito de los españoles?

El 78 % de los españoles ha consumido salmón en los últimos seis meses debido al auge del poké, sushi y sashimi.