La ley del gourmet | 09/05/2016
Abajo los manteles
Uno no se imagina un restaurante de los que llaman de moda donde los camareros no lleven Converse o la camisa vaquera de turno.
Restaurantes
Restaurantes | 09/05/2016
Arbidel
La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.
Restaurante | 09/05/2016
Laia
La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.
Restaurantes | 09/05/2016
Tepic
La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.
Restaurantes | 08/05/2016
El templete
La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.
Novedades Barcelona | 06/05/2016
Diversidad, diversión, fiesta…
La tradición revisitada con apertura mental, la mirada a culinarias exóticas, el furor por la vindicación del mundo vegetal y el parámetro de la “diversión” gastronómica configuran la paleta de aperturas y festejos culinarios en una Barcelona primaveral.
Gastronomia | 27/04/2016
El Café de Oriente inaugura su brunch
Todos los sábados y domingos de 12:00h a 16:00 horas del brunch con las mejores vistas de Madrid, frente a la Plaza de Oriente.
Tendencias Francia | 25/04/2016
Microbrasseries. Macro tendencia
¿Carnes a la brasa, como tradujeron ciertos restauradores españoles? No: local que elabora cerveza –de brasser, mezclar ingredientes – y platos sencillos. Ahora, en Francia, triunfan las microbrasseries. Desde 2008, una por semana. Tendencia fuerte.
Restaurante Casa Fermín | 22/04/2016
El joven nonagenario
Fundado por Fermín García, hoy lleva las riendas del negocio su nieta María Jesús mientras la siguiente generación vela las armas. El nombre de Casa Fermín es el símbolo de la buena cocina en la “Muy Noble” ciudad de Oviedo.
