Conferencias | 18/11/2022
Madrid celebra el I Simposio de Bienestar Animal Europeo
Más de 200 científicos, técnicos ,productores, certificadores y ganaderos asistieron al evento organizado por las interprofesionales Interovic, Provacuno y JTT.
Producto
Tendencias | 17/11/2022
Las últimas innovaciones del sector de la alimentación y las bebidas
“Alibetopías, Nuevos territorios en alimentación y bebidas”, reúne a los expertos del sector para debatir sobre el futuro de la innovación en todos los aspectos de la cadena alimentaria.
Cerveza | 15/11/2022
Estrella Galicia inicia las obras de su nueva fábrica
Las instalaciones contarán con una capacidad productiva inicial de 300 millones de litros de cerveza y se espera que comiencen su funcionamiento antes del verano de 2024.
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Diseño | 10/11/2022
Inés Pérez diseña la nueva imagen de El Elegido
La joven ilustradora pone en valor la importancia que la familia Curto Hernández le da a la elección de cada pieza de El Elegido, el jamón de edición limitada de Ibéricos Montellano.
Jamón | 09/11/2022
Fisan presenta su edición limitada
Tan solo 60 piezas han sido seleccionadas por los maestros jamoneros que se presentan en una caja artesanal inspirada en la cubierta de su secadero.
Pan | 08/11/2022
Presentamos la Piquiñá
Un producto único por su textura crujiente y su alveolado, elaborado con aceite de oliva virgen extra.
Producto | 08/11/2022
Nuevo etiquetado “saludable” en los lineales de EEUU
Los cereales azucarados dejan de ser considerados saludables dando prioridad a productos como el aguacate, el salmón o el aceite de oliva.
La Unión | 04/11/2022
Frutas y verduras frescas a mitad de precio
La Unión presenta su nuevo modelo de negocio con el que busca disminuir el desperdicio alimentario, ayudar a ahorrar al consumidor y generar puestos de trabajo.
Jamón | 02/11/2022
Monte Nevado presenta su Edición Limitada Añada 2018
La centenaria casa jamonera presenta sus mejores piezas de ibérico de la montanera de 2017-2018 seleccionadas artesanalmente por maestros jamoneros.