Paleta ibérica de bellota DO Dehesa de Extremadura

"Extrem Puro Extremadura", ubicada en la provincia de Cáceres, presenta esta paleta ibérica de bellota, amparada bajo la DO Dehesa de Extremadura, se obtiene de cerdos ibéricos puros de bellota criados en libertad durante 6 meses, haciendo la montura desde octubre. Su curación es de 24 meses.

Pieza entera enfundada de 4,5-5 k (*)

Jamonero no incluido

 

(*) Pesos aproximados