AOVE | 13/07/2021
La Guía Evooleum recoge un ranking con aquellos aceites que por su cantidad de fenoles los hacen más saludables, tres de ellos son españoles. La variedad, la altitud y el tipo de cultivo son factores que determinan la cantidad de estos compuestos.
Producto | 07/07/2021
La cita tendrá lugar del 2 al 18 de julio por toda España donde los restaurantes participantes prepararán platos exclusivos con el atún rojo Balfegó.
Producto | 07/07/2021
Los más comunes son rojos, aunque se pueden encontrar amarillos, verdes, azules, rosas, negros e, incluso, morados, existen tantas variedades como formas y colores. Anhelados por su sabor, versatilidad culinaria y excelentes propiedades nutricionales, es uno de los alimentos más cultivados en el mundo.
Producto | 30/06/2021
España es el primer productor europeo de este tipo de miel monofloral que se obtiene del néctar de una flor determinada. Con mas de 7.000 plantas distintas, la Península Ibérica es un auténtico paraíso para las abejas.
Producto | 09/06/2021
La compañía promueve la celebración de este evento declarado de excepcional interés público y estrena la campaña “Haciendo mejor a los mejores” con el actor Luis Xahera.
Concurso | 07/06/2021
El queso Entrepinares Tostado de Queserías Entrepinares ha sido el ganador de la primera edición del Concurso de Quesos de Madrid.
Cangrejo Azul | 01/06/2021
Tras invadir buena parte de nuestro litoral mediterráneo, el voraz cangrejo azul americano se ha topado con un inesperado depredador: el gastrónomo y su insaciable curiosidad. Llevarlo a la mesa podría ser la mejor forma de recuperar el equilibrio medioambiental.
Producto | 07/05/2021
Hablamos de 1.088.127 miles de docenas de huevos producidos en España en un año, pero ¿cuántas gallinas hay en nuestro país poniendo huevos?
Producto | 28/04/2021
La aceituna de mesa y su versatilidad ofrecen distintas propuestas que los 17 nuevos cocineros tendrán que enfrentar en #ElRetodelaAceituna