El plato más internacional de la historia ya tiene mapa con los mejores lugares donde poder disfrutarlo. La pizza, decana de la gastronomía italiana, puede ser, como todo, buena o mala, pero es complicado encontrar una que consiga sorprender.
De ahí que Daniel Young junto con un equipo de 1.000 colaboradores hayan creado una guía mundial para expertos y amantes de esta delicia culinaria.
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Daniel Young Phaidon 575 págs. 24,95 € |