Vino | 20/10/2020
“B”, el primer Blanco Lexítimo de la Ribeira Sacra
La bodega Ponte da Boga apuesta por las variedades tradicionales de uvas presentando un nuevo y exclusivo vino blanco elaborado con la variedad Blanco Lexítimo.
Vino
Nombramientos | 09/10/2020
Emilio Restoy, nuevo presidente de la FEV
La Federación Española del Vino (FEV) ha elegido a Emilio Restoy como nuevo presidente sustituyendo en el cargo a Miguel A. Torres.
Vinos del mundo | 06/10/2020
Suiza
Con 15.000 ha de viñedos, las mejores zonas están próximas a Francia e Italia, Suiza no es uno de los grandes países vinícolas, pero tiene una producción de cierta originalidad que merece destacarse.
Vinos del mundo | 01/10/2020
Austria (I)
Se recupera con fuerza la viticultura de este país que dañó su imagen tras el escándalo de la adulteración, gracias a la reducción de los rendimientos y unas leyes con estrictos controles de calidad que están a la vanguardia de Europa.
Premios 36 Guía Vinos Gourmets 2021 | 01/09/2020
Palabra de lector
Todos los años, los lectores de la Guía Vinos Gourmets (GVG) premian aquellos vinos, personas o instituciones por su calidad o aportación destacada al sector vitivinícola español.
Opinión | 01/08/2020
Rioja tradicional
La consecuencia más negativa de la extraordinaria revolución vinícola que está experimentando España en las últimas décadas es el menosprecio, cuando no el olvido, de los grandes reservas tradicionales riojanos que son, junto con los más nobles jereces, nuestro mayor tesoro vinícola.
Iniciación a la cata | 03/07/2020
Vino con sentido
El aroma y gusto de un vino evoca recuerdos, lugares y situaciones especiales. Lógicamente, a esa parte bucólica, hay que sumar el tipo de viñedo, la acertada maduración del fruto y los variados tipos de crianza que intervienen en el proceso de elaboración de cualquier vino.
Vinos del mundo | 01/07/2020
Vinos de Hungría
El país posee una de las grandes joyas vinícolas del mundo –el conocido y reconocido tokay–, y también una industria vinícola original con variedades autóctonas que confieren a sus vinos una identidad propia.
Bodega en casa | 01/07/2020
Al cuidado del vino
Una de las cuestiones más recurrentes cuando se compra un vino es cómo conservarlo de manera adecuada. Pocos disponen de grandes espacios para mantenerlos, pero existen diferentes recursos para poder almacenarlos sin que los cambios de temperatura, las trepidaciones, humedad o suciedad les afecten.
