45 años Club de Gourmets | 06/04/2021
Espacios de magia
Muchos han sido los cambios que han acaecido en el panorama vinícola nacional en los últimos 45 años: de la cooperativa a la pequeña bodega particular, del granel a la DO, de la uva de grandes rendimientos a la recuperación de variedades extinguidas. Y las bodegas de toda la vida ¿qué han hecho para seguir siendo números uno?