Bodega del mes
Viña Lanciano Reserva 2011
Fecha Publicación Revista: 01 de junio de 2018
Fecha Publicación Web: 03 de septiembre de 2018
Un grupo de empresarios vascos fundaron Bodegas LAN (acrónimo de Logroño, Álava y Navarra) en 1972; cuarenta años después fue adquirida por el grupo vinícola portugués Sogrape, que además de operar en La Rioja también está presente en Rías Baixas (Bodega Santiago Ruiz), Rueda (Duquesa de Valladolid) y Ribera del Duero (Marqués de Burgos).
En marzo de 2018, Sogrape compró Bodegas Aura a Pernod Ricard Winemakers Spain como base de desarrollo de un proyecto Premium de LAN en esa zona.
El grupo vinícola luso, fundado en 1942 por Fernando Van Zeller Guedes, en la actualidad produce vinos en Portugal (Sogrape Vinhos Portugal), España (Bodegas LAN), Argentina (Finca Flichman), Chile (Viña Los Boldos) y Nueva Zelanda (Framingham).
Trayectoria de calidad
Los fundadores de Bodegas LAN, grandes conocedores y amantes de La Rioja y su gran potencial vinícola, basaron su proyecto empresarial en la elaboración de tintos de crianza con marcada personalidad a partir de una extraordinaria materia prima. El espíritu pionero y la búsqueda de fidelidad a los orígenes, que han convertido a LAN en una de las bodegas de referencia en Rioja, tuvo un principio básico que continúan respetando: la enología comienza por la viticultura.
La Finca Viña Lanciano –con 72 hectáreas, la segunda más extensa de La Rioja en una zona de miniparcelas–, está rodeada por un meandro del río Ebro, con un suelo pobre, de canto rodado y sustratos de arrastre que ha ido depositando el río; es precisamente esa mineralidad la que da personalidad a los vinos de esta finca, plantada en su mayoría con cepas de entre 39 y 65 años de la variedad tempranillo y una pequeña parte de graciano y mazuelo.
A partir de esta extraordinaria materia prima elaboran los mejores vinos de la bodega como Viña Lanciano Reserva 2011, la selección del mes. Cabe añadir que 2011 fue un año de extraordinaria sequía que provocó un gran stress hídrico en el viñedo, dando lugar a bajísimas producciones de uvas en perfecto estado sanitario.
El largo sueño
La vendimia es manual –en el viñedo se realiza una primera selección racimo a racimo–, y antes de entrar a bodega, tienen otra selección en las mesas, grano a grano, de manera que sólo aquellas uvas que están en perfecto estado pasan a la siguiente fase de elaboración.
Tras la fermentación en pequeños depósitos troncocónicos de acero inoxidable, largas maceraciones y remontados continuos para conseguir una buena extracción de color, el vino iniciará un periodo de crianza de 12 meses en barrica de roble francés y 7 meses en barrica de roble ruso procedente del Caúcaso.
En la gran sala abovedada, una superficie diáfana de 6.400 m2, las 25.000 barricas son las cunas donde duermen los vinos sus periodos de crianza pero siempre bajo control, identificados por un microchip que envía datos exactos sobre la evolución de cada vino, el origen de cada barrica, del tipo de roble o las fechas en que se han realizado las trasiegas.
Una viticultura sostenible
Bodegas LAN hace ya más de 15 años que erradicó los herbicidas químicos; únicamente utilizan abono natural que fomenta las autodefensas de las plantas que a través del estudio y manejo de la vegetación, se obtienen uvas de calidad.
La nutrición mineral de la vid (proyecto del Centro de Investigación y Desarrollo Agrario del Gobierno de La Rioja), el estudio de las distintas técnicas de extracción de color en los vinos tintos, la evolución de los vinos de diferentes taponados durante su crianza en botella o la influencia de los distintos tipos de roble en la crianza de los vinos de Rioja (Universidad de La Rioja), son algunos proyectos que en la búsqueda de la calidad de sus vinos, se están llevando a cabo en Bodegas LAN.
Paraje de Buicio s/n
Fuenmayor (La Rioja)
Viña Lanciano Reserva 2011
Tinto reserva
87% tempranillo, 8% graciano y 5% mazuelo. 13,5% vol.
14,20 € (Exclusivo socios CVG)
Comentario de cata
Cereza con borde rubí. Intenso y aromático, recuerdos de cassis, guindas, nuez moscada, coco, galleta de canela, mentoles, tierra húmeda (champiñón), carbón vegetal, tabaco y cobertura de chocolate.
Complejo, muy vivo, sabroso, equilibrado, sensaciones de grosellas, cerezas, frambuesas, balsámicos, hojas secas, notas cremosas y especiadas, pizarra y largo y sápido final que incita a beber.
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