Salón Gourmets

La autenticidad de la carne de caza en el Salón Gourmets

Salón Gourmets | 13 de febrero de 2025

La autenticidad de la carne de caza en el Salón Gourmets

La novedosa edición, que tendrá lugar del 7 al 10 de abril en Ifema Madrid, acogerá el primer concurso que busca al Mejor Cocinero de Caza Mayor de España.

Andalucía desplegará la calidad de su producto en el Salón Gourmets

Salón Gourmets | 11 de febrero de 2025

Andalucía desplegará la calidad de su producto en el Salón Gourmets

La Comunidad Autónoma contará con más de 200 empresas expositoras y un escenario en exclusiva en el pabellón 5.

Maestría, técnica y cuchillos afilados

Salón Gourmets | 06 de febrero de 2025

Maestría, técnica y cuchillos afilados

31º y 17º, o lo que es lo mismo, el Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura y el Campeonato de España de Abridores de Ostras - Écailleurs / Sorlut / Grupo Gourmets, dos clásicos del Salón Gourmets, que celebran sendas ediciones. ¿Pero qué tres cosas tienen en común estos dos concursos?

El mejor montado ibérico de 2025

Salón Gourmets | 04 de febrero de 2025

El mejor montado ibérico de 2025

La firma italiana de cortadoras Berkel y la marca salmantina de ibérico de doble montanera Arturo Sánchez buscan el “Mejor Montado Ibérico by Arturo Sánchez y Berkel 2025” en el 38º Salón Gourmets.

¡Suma y sigue! Vuelve el Salón Gourmets

SG News | 01 de febrero de 2025

¡Suma y sigue! Vuelve el Salón Gourmets

Por primera vez en la historia, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa ocupará 6 pabellones de Ifema Madrid. Una vez más, la capital se convertirá durante cuatro días en el epicentro del producto gourmet, cita ineludible para todos los profesionales del sector.

De pinchos por el Salón Gourmets

Salón Gourmets | 30 de enero de 2025

De pinchos por el Salón Gourmets

Grupo Gourmets y el Gobierno de la Rioja invitan a sus visitantes a disfrutar de la cultura del pincho en el 3er Master Pinchos Gourmets #productoriojano.

Pleno al 17

Salón Gourmets | 23 de enero de 2025

Pleno al 17

La totalidad de las Comunidades Autónomas acuden al 38º Salón Gourmets amparando a más de 1.300 empresas.

Se busca el mejor cachopo de España

Salón Gourmets | 13 de enero de 2025

Se busca el mejor cachopo de España

Hasta el 20 de enero los restaurantes interesados podrán inscribirse para formar parte de la gran final que tendrá lugar durante la celebración del Salón Gourmets.