Salón Gourmets

Estrella Galicia reafirma su compromiso con el sector agroalimentario

Salón Gourmets | 26 de marzo de 2025

Estrella Galicia reafirma su compromiso con el sector agroalimentario

Una edición más, Estrella Galicia es cerveza oficial y Cabreiroá, agua oficial del Salón Gourmets.

Catorce restaurantes en la final del concurso de cachopo de la IGP Ternera Asturiana

Salón Gourmets | 24 de marzo de 2025

Catorce restaurantes en la final del concurso de cachopo de la IGP Ternera Asturiana

Por primera vez en la historia del prestigioso concurso, serán 14 los mejores cachopos de España elaborados con Ternera Asturiana los que competirán por el título. La gran final se celebrará el próximo 7 de abril en el Salón Gourmets de Madrid, donde se coronará al ganador de la octava edición del Concurso Nacional “En Busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana”

GourmetQuesos vuelve a batir récord de participación

Salón Gourmets | 24 de marzo de 2025

GourmetQuesos vuelve a batir récord de participación

Nadie se lo ha querido perder, la semifinal de la 15a edición de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2025 que tuvo lugar los días 19 y 20 de marzo en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid batió su propio récord de muestras presentadas.

 Cuatro días para disfrutar de la calidad de los productos gallegos

Salón Gourmets | 20 de marzo de 2025

Cuatro días para disfrutar de la calidad de los productos gallegos

Merluza de pincho, queso de tetilla, miel de Galicia o los vinos de la DO Ribeira Sacra son sólo una muestra de todos los productos que este año la Xunta de Galicia mostrará a los visitantes profesionales que acudan a la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad líder en Europa.

Solidaridad gastronómica

Salón Gourmets | 19 de marzo de 2025

Solidaridad gastronómica

Salón Gourmets, comprometido con las acciones sociales y la sostenibilidad, coopera con varias ONGs en espacios y stands cedidos por la Organización, además de invitar a la Comunidad Valenciana y a Ucrania a formar parte de su nueva edición.

Vuelven las Mesas Redondas Gourmets

Salón Gourmets | 17 de marzo de 2025

Vuelven las Mesas Redondas Gourmets

La expresión de terruño es el lema escogido para celebrar la 11ª edición de estas ponencias que contarán con prestigiosos bodegueros de distintas zonas vinícolas de la geografía española.

Vanetta lleva su revolución plant-based al Salón Gourmets

Salón Gourmets | 13 de marzo de 2025

Vanetta lleva su revolución plant-based al Salón Gourmets

La nueva edición del Salón Gourmets contará con la presencia de Vanetta, la startup gallega que está revolucionando la cocina tradicional con su propuesta 100% vegetal.

Los Talleres Infantiles celebran su 25º aniversario

Salón Gourmets | 13 de marzo de 2025

Los Talleres Infantiles celebran su 25º aniversario

Alrededor de 25.000 escolares en total, llegados de colegios de toda la Comunidad de Madrid de entre 8 y 12 años, han pasado edición tras edición por este espacio creado para los niños dentro de la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad con la mayor superficie de exposición de Europa.