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Aceite de oliva en frío: el ingrediente gourmet perfecto para el verano

Ideas y usos del aceite de oliva en frío para platos refrescantes de verano. Recetas, consejos y beneficios del consumo en crudo con aceites de calidad.

Dry Martini

El rey de los cócteles, minimalista y complejo, de proporciones inciertas y tantas interpretaciones como adeptos. Ah, una cosa, en lo de agitado, no mezclado, Ian Fleming metió la pata.

El margarita

Indiscutiblemente creado en México, para mayor gloria de su licor nacional y arma contra el calor y el aburrimiento en el mundo entero, parece también obvio que, como sucede con muchas obras de arte, la fuente de inspiración fue una mujer.

Aperitivos de verano con conservas gourmet: rápidos y sin encender el fuego

Ideas fáciles para preparar aperitivos fríos con conservas gourmet sin cocinar. Opciones perfectas para disfrutar este verano con sabor y sin esfuerzo.

El mojito

Omnipresente en la cultura popular; que si se lo inventó el corsario Drake –Ricardo, no Francisco–, que si lo puso de moda Hemingway, que si lo rescató James Bond, hasta Shakira se enamoró de Piqué a golpe de mojito.

Crujientes de alcachofa, lo nuevo de Caprichos del Paladar

Una innovadora propuesta 100% natural y sin aditivos, pensada para atraer a nuevos públicos y adaptarse a todo tipo de cocinas.

El pan de toda la vida

Bajo el liderazgo de César Salazar, Panaderías Salazar combinan legado familiar y modernidad para ofrecer más de 100 productos con sabor auténtico.

3.000 toneladas de picotas de la DOP Cereza del Jerte

Se prevé unos 3 millones de kilos entre las cuatro variedades certificadas: Ambrunés, Pico Negro, Pico Limón y Pico Colorado.

Este verano toca picnic

Quesos de Suiza te propone incluir Le Gruyère, Emmentaler, Appenzeller y Tête de Moine. Unos quesos que son los protagonistas perfectos para disfrutar al aire libre.