Los primeros premios de la literatura gastronómica o lo que es lo mismo los Roca Awards celebraron su primera edición el pasado 21 de abril en Esperit Roca. Estos galardones organizados por Toni Garcia, Òscar Broc y Pep Prieto y los hermanos Roca como anfitriones ponen en valor la literatura gastronómica en todas sus facetas. Como explican, “los Roca Awards surgen del convencimiento de que la gastronomía es un género literario y periodístico de enorme prestigio y que merece nuestra gratitud y reconocimiento. Estos premios celebran y reconocen a aquellos que narran la riqueza de nuestra cocina a través de la literatura”.
Libros de recetas, ensayos, biografías, ficciones, artículos, cualquier obra que tenga la gastronomía como eje central es susceptible de recibir este galardón, eso sí, publicados entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2024. Estos han sido los premiados en su primera edición:
- Mejor obra en castellano: Agallas (Planeta Gastro), de Pescaderías Coruñesas.
- Mejor obra en catalán: Mare mar (Ara Llibres), de Marina Monsonís.
- Mejor obra en inglés: The English Table. Our Food Through the Ages (Reaktion Books), de Jill Norman.
- Mejor artículo de prensa sobre gastronomía: Rocío, Tapas y Sushi o el Silencio del Itamae, de Lakshmi Aguirre (7 Caníbales).
Además, se reconocieron dos obras inéditas que se publicarán en los próximos meses. El libro del sake (Abacus Futur), de Roger Ortuño Flamerich y Menú degustació (Abacus Futur), de Josep Amorós Masachs.
Un jurado de excepción
En la categoría “mejor obra en castellano” el jurado estuvo compuesto por Luis Suarez de Lezo, presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rosa Molinero, periodista gastronómica y editora y Matt Goulding, escritor, editor y fundador de la editorial Roads & Kingdoms.
Por su parte, Kim Diaz, empresario y creador de Bar Mut y Entrepanes Díaz, formó parte del jurado de la categoría “mejor obra en catalán”, así como Cristina Jolonch, directora de la sección Comer en La Vanguardia y Lito Baldovinos reconocido empresario barcelonés al frente de Grup Confitería.
El jurado de la categoría “mejor artículo de prensa”, estuvo compuesto por Pau Arenós, director de ‘Cata Mayor’ en El Periódico y Marc Casanovas, especialista en reportajes de gran formato sobre la buena alimentación.
Niki Segnit, una de las autoras más influyentes en el ámbito de la literatura gastronómica contemporánea, participó como jurado del premio Turkish Airlines / Roca Awards a la “mejor obra en inglés publicada en 2024”, junto a Bill Buford, escritor y periodista y Mani Alam, empresario y propietario de The Fish & Chips Shop.