Made in América
Sandra Mahut
Editorial: Lunwerg editores
22,90 €
Un centenar de recetas, de elaboración relativamente sencilla, tomando como ingredientes la veintena de productos “de culto” que no pueden faltar en las cocinas típicamente norteamericanas: la mantequilla de cacahuete, las galletas Oreo, las tortitas de maíz, el queso Philadelfia, la crema Marshmallow…
Cocas y Tortas
Xavier Barriga
Editorial: Grijalbo
20 €
Masas hojaldradas, de bollería, esponjosas, dulces, saladas, crujientes… Consejos, trucos y cincuenta recetas –desde la clásica de panadero hasta las más novedosas– de cocas y tortas explicadas e ilustradas –fotos de Marc Vergés– paso a paso, con todo detalle, por el maestro panadero Xavier Barriga.
Barcelona, grandes secretos para pequeños viajeros
Klay Lamprell
Editorial: Lonely Planet
10 €
La capital catalana es el primer destino español de la colección Mi Primera Lonely Planet que la editorial ha creado pensando en viajeros de 8 a 13 años.
Los mapas, ilustraciones y fotografías apoyan los contenidos didácticos descritos con un estilo desenfadado que invita a los niños a descubrir las costumbres, historia, anécdotas, arquitectura y gastronomía de Barcelona.
Yogur Helado
Constance y Mathilde Lorenzi
Editorial: Lunwerg editores
19 €
La historia del yogur helado –frogurt– nacido en Nueva Inglaterra en 1970, su expansión por Estados Unidos, Europa y China; los elementos necesarios para elaborarlos en casa y una sucesión de recetas innovadoras que incorporan frutas frescas, gominolas, cremas pasteleras, frutos secos…, con el yogur como ingrediente principal.
