Boquerones en vinagre con pimientos asados y cebolleta 10 € | Salmorejo con jamón ibérico y huevos de codorniz 10,50 € | Rabo de toro con patatas pochadas 18,30 € | Torrija caramelizada con helado de canela 6 €
Hay una Córdoba antigua allende los circuitos más turísticos, en torno a la Mezquita, que respira la misma belleza pero con más sosiego y calma. Hay que dejarse caer por el Este para toparse con el mágico rosetón de la iglesia fernandina de San Lorenzo. Enfrente se encuentra este delicioso restaurante.
En una sala pequeña y funcional acogen con agrado los hermanos López, Francisco y Narciso, con una comida rica y amable. No son estruendosos pero guisan los platos autóctonos, adaptados a los tiempos que corren, como nadie en esta tierra. Llevan años madurando y como las buenas botellas han alcanzando su plenitud.
Su comida alterna los platos populares, como el salmorejo, con otros mestizos como el ceviche, siempre dentro de una coherencia y un saber hacer homogéneo sin sufrir la extendida moda de dar la vuelta al mundo, no en ochenta días, sino en una agotadora comida. Dejen un hueco para los postres.
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Arroyo de San Lorenzo, 2 Córdoba Cierra domingo noche y lunes |
