Jornadas gastronómicas

Llega la tercera temporada de Residência

Siete chefs internacionales recorrerán distintas regiones del país, de septiembre de 2026 a julio de 2027, para trabajar junto a productores y comunidades locales.

CulinArt Sierra Oeste regresa a Robledo de Chavela

La VII edición ha reunido más de un centenar de actividades en torno a la gastronomía de la Sierra Oeste de Madrid.

Mar de Noruega lleva el sabor del verano a Madrid

La Residencia del Embajador de Noruega en España acogió un encuentro gastronómico en el que Íñigo Urrechu presentó recetas de pescados y mariscos noruegos para esta temporada.

La Ruta del Paquito regresa con más de 300 restaurantes participantes en España

Más de 300 bares y restaurantes de toda España participan desdeen una nueva edición de la Ruta del Paquito, la iniciativa impulsada por Interovic que convierte al bocadillo de cordero en protagonista.

Euro-Toques España celebra su Asamblea Nacional del 40 aniversario

Euro-Toques España consolida su papel como una de las asociaciones gastronómicas de referencia en la defensa de una cocina conectada con el producto y el entorno.

Paradores celebra la Semana de las legumbres

Hasta el 8 de marzo, 29 establecimientos de la cadena invitan a descubrir la riqueza de la despensa española a través de una propuesta gastronómica que rinde homenaje a las legumbres de calidad diferenciada.

El Año del Caballo de Fuego se celebra en Madrid y Mallorca con China Taste

El Año Nuevo Chino 2026 inspira una nueva edición del festival gastronómico China Taste, que del 1 de febrero al 3 de marzo llevará menús especiales y recetas tradicionales a restaurantes de ambas ciudades.

Sartoria Panatieri reinventa la pizza con chefs invitados cada mes

En “Pizza X Chef” cada mes un chef invitado crea una receta exclusiva que se suma a la carta del restaurante por tiempo limitado.

España se suma a la 10ª Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

La cita anual arrancó el jueves 6 de noviembre en la Embajada de Italia en Madrid con el evento SIGEP World 2026 Roadshow: nuevas tendencias y perspectivas del sector de la restauración en Europa y España.