Pepe Solla abre en Madrid Atlántico, una casa de comidas que ofrece una cocina sencilla donde prima la calidad de la materia prima.
Todos los platos se elaboran de manera tradicional, basándose en las recetas de Casa Solla y los productos, entre los que destacan el bonito, navajas, pulpo, marisco, merluza, empanadas, o la carne roja, se traen directamente de Galicia.
El restaurante cuenta con una zona de barra y mesas altas, donde se puedes encontrar conservas, tapas y embutidos de la tierra, como el lacón o la cecina, y un comedor que recuerda al de una lonja gallega.