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Actualidad | 04 de septiembre de 2018
Bodega Ramón Bilbao inicia la vendimia
Arranca la vendimia en la Bodega Ramón Bilbao con la recogida de la variedad sauvignon blanc.
Bodega del mes | 16 de mayo de 2018
Hombros 15
A cada añada, su vino. La madre naturaleza impone su ley y en Casar de Burbia la siguen a rajatabla. Parcela, suelo, orientación, exposición y edad del viñedo, configuran unos vinos singulares, complejos y longevos, características que reúne el vino del mes.
Salón | 04 de abril de 2018
V Malcorta 2017 se podrá catar en el Salón de Gourmets
Tras cinco meses de crianza sobre lías, ya están listas las 11.000 botellas del vino más demandado de Javier Sanz Viticultor, V Malcorta 2017.
Actualidad | 21 de febrero de 2018
Grape Touch, las nuevas etiquetas elaboradas con residuos de uva
El vino ecológico Granza es la primera entidad agroalimentaria española en utilizar etiquetas de papel elaboradas con la piel, la pulpa y las pepitas de la uva.
Actualidad | 05 de octubre de 2017
Finaliza la vendimia en la DO Rueda
La DO Rueda finaliza la vendimia de 2017, una de las más tempranas de la historia, donde la excelente calidad de la uva compensa el 23% de merma en la cosecha.
Actualidad | 18 de septiembre de 2017
La moneu, una variedad ancestral
La Familia Torres celebra el regreso al Penedès de la moneu, una variedad ancestral recuperada en el Castell de la Bleda (Santa Margarida i els Monjos), mediante la técnica del reinjerto.
Actualidad | 01 de septiembre de 2017
Vendimia anticipada en la DO Rueda
La vendimia se ha adelantado dos semanas y se han recogido más de tres millones de kilos de uva de la variedad sauvignon blanc durante la primera semana.
Tendencias | 13 de agosto de 2017
Uvas frizz
Neófitos y buscadores de los grados contados son objeto de deseo para las bodegas que interpretan los “frizz” a lo Sinatra, es decir, a su manera. Beber con un puntito de carbónico y un dulce frescor ha creado una tendencia que ve en el frizzante imaginación y buena uva.
Actualidad | 19 de julio de 2017
Una infusión de uva
Celler Credo crea Vespres de Verema, unas infusiones ecológicas elaboradas a partir de uva, hojas de vid y plantas aromáticas.
Vinos rosados | 31 de mayo de 2017
En busca de identidad
La gama de colores de los vinos rosados españoles es amplia y sus sensaciones organolépticas, gracias a las variedades de uva empleadas, son más interesantes que las otorgadas por otros competidores internacionales. Crece su calidad y buscan posicionarse en los mercados.
Bodega del mes | 07 de marzo de 2017
Calzadilla Classic 2011
La reducida producción permite mantener los sistemas de viticultura artesanal y elaborar vinos que transmitan el potencial de la tierra. El vino seleccionado, elegante e intenso, es el reflejo de ese buen hacer enológico.
Actualidad | 12 de enero de 2017
Bodegas Bilbaínas lanza su nueva edición limitada
Viña Pomal Graciano 2012, perteneciente a su colección de Vinos Singulares, refleja el potencial de esta variedad autóctona de La Rioja.
Vinos del mundo | 03 de enero de 2017
Alemania (II)
Las diferentes variedades de uva, una descripción de las zonas vinícolas con sus características, y un manual práctico para adentrarse en el complejo campo del etiquetado de los vinos teutones completan el amplio reportaje sobre la viticultura alemana.
Actualidad | 19 de octubre de 2016
Desapariciones en la bodega
Bodegas Franco Españolas celebra la noche de Hallowine con un pasaje del terror, divertido y apto para todos los públicos el 27,28 y 29 de octubre.
Actualidad | 18 de octubre de 2016
Una cosecha excepcional
Bodega Otazu se encuentra en plena vendimia de una de sus mejores cosechas debido a las óptimas condiciones climáticas.