Iniciativas solidarias | 24/04/2020
Más de 50 bodegas y DO invitan a sanitarios y una larga lista de profesionales que siguen contribuyendo en la lucha contra el coronavirus, a disfrutar de forma gratuita de experiencias enológicas cuando la situación se normalice.
Pequeño comercio | 08/04/2020
Billionhands ayuda al pequeño comercio a través de una app para facilitar su visibilidad y servir del escaparate.
Cursos online | 31/03/2020
La Escuela Superior del Aceite de Oliva es el primer campus online especializado en la formación y difusión del AOVE. Dirigido a aquellos profesionales que quieren especializarse en el sector oleícola.
Novedades Francia | 31/03/2020
VI Planeta cerveza y 6º Goût de / Good de France, Chocolate y santas pascuas. ¿Conoce el fromage de tête? Los vinos de Jean Guyon. La Fontaine de Mars, bistrot desde 1908, cocina castiza y buen vino/buen precio. No diga saké, diga nihon-shu. Francés, además.
Comercio Local | 12/03/2020
Esta iniciativa de Correos y la Real Academia de Gastronomía pretende impulsar el sector agroalimentario español, dando mas oportunidades a los productos del mundo rural y compensado a la vez el desequilibrio territorial.
Novadades Francia | 01/02/2020
Vinexpo recibe –con Wine Paris– en la capital. Quesos –españoles– al Salón. Aux Lyonnais: plato del mes, no del día. Mama Shelter al oeste de París. Un príncipe y su vino en Clarence, donde Pelé se libra. Saké, mariscos, aminoácidos y umami.
elBullifoundation | 23/01/2020
elBullifoundation pone en marcha elBulli1846, un lab expositivo donde investigar y experimentar con el conocimiento con el objetivo de buscar nuevas vías de innovación.
Documental | 15/01/2020
Un documental, aún sin estrenar, narra la apasionante historia de uno de los padres de la Nueva Cocina Vasca.
Cursos | 09/01/2020
La Escuela de Hostelería de Madrid organiza a partir del próximo mes de febrero el Curso Superior en Gestión de Restaurantes, avalado por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama.