Restaurantes

D´Berto

La Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, cerró sus tapas en 2011, tras 31 ediciones. Uno de los emblemas del Grupo Gourmets, renace, al menos en espíritu, en esta sección, fiel a sus principios: independencia, rigurosidad y novedad. La sempiterna Gourmetour, hoy más que nunca, sigue latiendo.

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Por Eufrasio Sánchez

Publicación Revista: 01/06/2017

Publicación Web: 06/07/2017

Zamburiñas a la plancha 21 € | Bogavante frito 65 € /kg | Lubina a la brasa 25 € | Rape a la gallega 28 € | Rodaballo a la plancha 35 €

Hace aproximadamente una década que, sin cambiar de titularidad se reformó mutando su oferta hasta convertirse en  una joyería más que un restaurante en el que se exhiben las mayores piezas de marisco y pescado.

Tamaño XXL, calidad suprema y fidelidad a la temporada, ocupándose Alberto Domínguez de que no falten los camarones de la Isla de Arosa, las cigalas de Marín (do Cantil), la langosta y el bogavante, las nécoras, los percebes, o las ostras de Cambados… Todo “super” y en su justo punto de cocción.

Y qué decir de sus gigantescos pescados. Lubinas, meros, rodaballos, rapes, merluzas o virreyes son tratados con exquisito mimo y sin maquillaje por la cálida mano de su hermana Marisol.

D´Berto

Teniente Domínguez, 84

O Grove  (Pontevedra)

cierra lunes noche y martes

 

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