Producto gourmet | 30/09/2025
Caviar iraní Kaluga: lujo sutil para ocasiones únicas
Descubre el caviar iraní Kaluga, un lujo sutil y sofisticado con sabor intenso y textura cremosa. El acompañante perfecto en momentos únicos.
Producto
Novedades | 29/09/2025
Nace DYC12, un Single Malt de 12 años
La marca segoviana presenta un Single Malt de 12 años, envejecido en barricas de Pedro Ximénez y Oloroso que rinde homenaje a la altitud de su destilería.
Producto gourmet | 26/09/2025
Bonito del Norte en aceite de oliva: el tesoro del Cantábrico en tu despensa
Descubre por qué el Bonito del Norte en aceite de oliva es una joya gastronómica: sabor, tradición y origen en una conserva gourmet imprescindible.
Producto | 23/09/2025
¿Qué hace a un producto gourmet realmente gourmet?
Cuando un producto se considera gourmet, hay razones detrás. Conoce los criterios que marcan la diferencia en el mundo gastronómico.
Certificado de calidad | 22/09/2025
El Queso de Burgos logra la Indicación Geográfica Protegida
Este distintivo garantiza su autenticidad y origen, además, protege su tradición y refuerza su presencia en la gastronomía española e internacional.
Récord mundial | 12/09/2025
Codesa bate un récord con la lata de anchoas más grande del mundo
3.232 anchoas dentro de una lata de un metro de diámetro y 30 kilos de peso ha conseguido el récord en Loredo.
Premios | 08/09/2025
El mejor jamón de bellota ibérico es de Monte Nevado
La casa jamonera segoviana ha conseguido dos galardones en los premios “Alimentos de España” otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Cerveza artesana | 03/09/2025
Una cerveza capaz de todo
Con el 70% de su plantilla con discapacidad intelectual, Capaz es un proyecto pionero y ambicioso de Fundación Apascovi donde cada que cada botella significa empleo, inclusión real e igualdad.
Tradición | 03/09/2025
El Désalpe despide el verano en Suiza
Una tradición popular que festeja el descenso del ganado hacia los valles donde pasará el invierno tras un verano pastando a más de 1.500 metros de altitud.