The Best Pizza Awards 2024 posiciona a la pizzería barcelonesa Sartoria Panatieri, fundado por Rafa Panatieri y Jorge Sastre, en el segundo puesto del ranking mundial.
"Nos sentimos profundamente agradecidos y emocionados por este reconocimiento. Desde el principio, nuestro objetivo ha sido trabajar con los mejores productos locales, respetar el proceso artesanal y crear una experiencia única para nuestros clientes," afirma Rafa Panatieri.
Además, la pizzería ha sido galardonada con el premio especial The Best Pizza Margherita Award, un reconocimiento otorgado por su interpretación de la icónica pizza Margherita.
"Este logro no sería posible sin el compromiso de todo nuestro equipo, que día a día se esfuerza en mantener nuestra filosofía intacta y seguir mejorando. Estar entre los mejores del mundo es un honor que compartimos con ellos y con nuestros proveedores locales" comenta Jorge Sastre.
En la lista destacan los 100 mejores maestros pizzeros del planeta, abarcando un total de 29 países y 72 ciudades, y reconociendo la diversidad de estilos sobre las pizzas.
