Con la llegada del verano a todos nos apetece salir y disfrutar de un buen plan ¿Y cuál mejor que organizar un picnic al aire libre con buena compañía y los mejores productos?
Si estás pensando en una escapada al campo, la playa o la montaña, incluye en tu cesta algo más que lo básico. Este año, aporta un toque especial a tu picnic con una tabla de quesos suizos: productos auténticos, artesanales y cargados de historia que transformarán cualquier merienda en un momento gourmet.
Los quesos suizos son elaborados artesanalmente en pequeñas queserías de aldea, respetando el ritmo de la naturaleza y utilizando leche cruda de vacas alimentadas solo con pastos naturales, sin gluten y con todas sus propiedades nutricionales.
Existen cuatro variedades suizas que destacan por su autenticidad y su popularidad en España. Le Gruyère AOP, con su sabor recio y notas afrutadas y saladas, es perfecto tanto en crudo como en recetas informales como wraps o focaccias. Cortado en sticks, resulta práctico y versátil. Emmentaler AOP, con sus característicos agujeros y sabor suave con matices de nuez, se disfruta mejor en dados irregulares y aporta un toque clásico y elegante a cualquier tabla. Appenzeller®, intenso y aromático, sorprende gracias a una salmuera secreta de más de 25 hierbas alpinas, lo que le otorga una personalidad única. Presentado en triángulos homogéneos, su sabor se potencia aún más. Y para cerrar con estilo, Tête de Moine AOP, un queso semiduro que no se corta, sino que se raspa con una girolle, formando delicadas flores que son puro espectáculo visual y gustativo.
Añade a tu cesta pan rústico, frutos secos, fruta fresca y una bebida refrescante, y tendrás todos los ingredientes para un momento inolvidable.
