La 38º edición de la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad con la mayor superficie de exposición de Europa llega cargada de actividades en los 6 pabellones –3, 4, 5, 6, 7, y 8– que por primera vez en su historia ocupará en Ifema Madrid. Una edición para recordar, que celebra, además, el 40º aniversario de la Guía Vinos Gourmets, una publicación pionera y referente vinícola para profesionales y apasionados del vino. Con esta conmemoración como telón de fondo tendrán lugar las 11ª edición de las Mesas Redondas Gourmets con el vino como protagonista.
Bajo el lema “La expresión del terruño” y moderada por Almudena Alberca, primera mujer Master of Wine de España e Ignacio Crespo, director de la Guía Vinos Gourmets, contará con la presencia de Pedro Ruiz Aragonenes, CEO de Alma Carraovejas; Víctor Urrutia, presidente de CVNE; Rodolfo Bastida, director general de Ramón Bilbao e Ignacio de Saralegui, director comercial y marketing de Vega Sicilia. Estas prestigiosas bodegas, con presencia en diferentes zonas vinícolas, explicarán cuál es el territorio de origen de cada una de ellas, abordando cuestiones como qué les hizo apostar por otras zonas y/o países, cómo se transmite al consumidor la identidad del terruño y si identidad implica aumento de costes y, por tanto, del precio final.
Tras la ponencia se llevará a cabo una cata en la que se darán a conocer 2 vinos de cada una de las bodegas presentes:
Alma Carraovejas: Ossian 2022 (Ossian Vides y Vinos - VT de Castilla y León) / Milsetentayseis 2021 (Bodega Milsetentayseis - DO Ribera del Duero)
CVNE: La Virgen 2021 (Bodega Viña Real – DOCa Rioja / Regueirón 2022 (Bodega Virgen del Galir - DO Valdeorras)
Bodegas Ramón Bilbao (Zamora Company): Lalomba Ladero 2018 (Bodega Lalomba – DOCa Rioja) / Ramón Bilbao Límite Norte 2020 (Bodega Ramón Bilbao – DOCa Rioja)
Tempos Vega Sicilia: Oremus Mandolás 2022 (Bodega Tokaj-Oremus – Tokaj-Hegyalja/Hungría) / Pintia 2020 (Bodegas y Viñedos Pintia – DO Toro)