El restaurante Rubaiyat Madrid ofrece su tradicional “feijoada”, que tiene como protagonistas los frijoles o judías pintas con arroz, cada sábado hasta primavera. La receta nacional brasileña se convierte en un clásico que se acompaña de carne de cerdo, chorizos, salchichas, solomillo, lomo adobado, chuletas, manitas, lengua, rabo y “farofa”.
Unos platos que se terminan de cocinar en cazuelas de cobre a la vista de los comensales y que se pueden servir a modo bufet.
Además, el jueves 28 de noviembre celebran Acción de Gracias con una degustación diseñada por la chef Mariana Argeoli en la que no faltará la crema de boniato asado y el pavo relleno de manzana, pasas y nueces y acompañado de puré de patatas, mini maíz a la brasa y salsa gravy. Además, de postre se podrá disfrutar de una tartaleta de calabaza con helado de canela.
Y para los que busquen un planazo para Nochevieja Rubaiyat Madrid propone una exquisita selección de los platos más emblemáticos en la que no faltan clásicos y favoritos de los clientes, como Queen Beef, picaña o bife de chorizo de wagyu.
¿Con cuál te quedas?
