Urso Hotel & Spa vuelve a organizar su tradicional cena de Acción de Gracias que ya se ha convertido en tradición. El 28 de noviembre, el primer hotel boutique de cinco estrellas de Madrid ofrecerá un exclusivo menú cargado de sabores auténticos en el icónico Invernadero, un espacio con enormes vidrieras que permiten contemplar el cielo de Madrid mientras se disfruta de la velada.
Ideada por el chef Antonio del Álamo, la propuesta culinaria comenzará con una Crema de Calabaza, un clásico de temporada que dará paso al Pavo Asado en su propio jugo, acompañado de la tradicional salsa de arándanos y guarniciones como judías verdes, puré de patatas y boniato aromatizado. Para cerrar con broche de oro, se servirá una irresistible tarta de ruibarbo con nata reducida.
Para acompañar el delicioso menú han seleccionado vinos estadounidenses como el Santa Barbara County Chardonnay 2022, y el Pax The Bench Vineyard Syrah 2021.
Y para todos aquellos que prefieran una celebración más íntima y familiar, Urso ofrece la oportunidad de celebrar Acción de Gracias en uno de sus elegantes salones privados o en su acogedor comedor privado.
