Lucía y Jose son dos agricultores con experiencia de generaciones en la huerta gallega, también son los propietarios de La Despensa D’Lujo (www.ladespensadelujo.es), una explotación de referencia en el sector agrario, avalada por los productos de primera calidad de sus cosechas.
La Despensa D’Lujo no es solo una tienda online en la que comprar productos tradicionales, que también, es la huerta por excelencia, con una variedad de productos de calidad que la han convertido en proveedor de grandes restaurantes con estrella Michelin y empresas como Inditex, con cultivos dedicados exclusivamente para los comedores del personal de la empresa.
La lista de restaurantes con los que colabora es infinita: Aponiente (El Puerto de Santa María), DStage (Madrid), Table (París), Le Taillevent (París), Diverxo (Madrid), La Lobita (Navaleno, Soria), El Celler de Can Roca (Girona), Habitual (Valencia), Local de Ensayo (Puente Tocinos, Murcia), Mar de Ardora (Cabana de Bergantiños, A Coruña), La Bien Aparecida (Madrid), Pementa Rosa (Carballo, A Coruña), Chiron (Valdemoro, Madrid), En La parra (Salamanca), Casa Urola (San Sebastián), Mantua (Jerez de la Frontera), Muna (Ponferrada), Alabaster (Madrid), Noor (Córdoba), Güeyu Mar (Ribadesella), suma y sigue.
Su catálogo de productos también merece un capítulo aparte, alubias, las tienen pintas, tolosanas, roxa, verdina y así hasta 19 variedades. Arroces, 12, desde el vaporizado al bomba, pasando por el rosa, el rojo o el negro. Garbanzos, 5 variedades, lentejas, 8. Las harinas de trigo caveiro, de centeno o de maíz torrado, por destacar algunas. Algas deshidratadas, habas gigantes y baby, altramuces, lenteja verde, micro zanahorias, son solo algunos ejemplos que se pueden encontrar en su web.
Además, La despensa D’lujo ofrece la posibilidad de visitar y conocer de cerca cómo es cosechar, procesar los frutos y en definitiva, vivir toda una experiencia rural.
