Esta Navidad, Zalacaín propone un regalo pensado para quienes valoran la gastronomía como una experiencia irrepetible. Bajo el nombre “Regala Zalacaín”, el histórico restaurante madrileño presenta una caja regalo que permite disfrutar de una experiencia gastronómica completa para dos personas, convirtiendo la alta cocina en un obsequio cargado de significado.
Disponible en dos modalidades, con armonía incluida por 325 € por persona o sin armonía por 250 €, la experiencia puede ampliarse al número de comensales deseado y se envía a cualquier punto de la península. La caja no se limita a una comida excepcional, sino que incorpora elementos que refuerzan el vínculo del restaurante con la cultura y la historia, como una reproducción del facsímil del libro Zalacaín el Aventurero, obra de Pío Baroja, y una moneda conmemorativa que se acuña en el propio restaurante tras la experiencia.
La propuesta culinaria supone un viaje por los platos más representativos de la casa. El encuentro comienza en el Cocktail Bar con un cóctel de autor y una selección de aperitivos clásicos, antes de dar paso a un menú que permite al comensal elegir entre algunas de las recetas que han definido la identidad de Zalacaín a lo largo de los años. Pescados, carnes y elaboraciones icónicas se suceden hasta llegar al final dulce, protagonizado por el carro de quesos, los tradicionales Crêpe Zalacaín preparados en sala y una selección de mignardises.
En la versión con maridaje, la experiencia se completa con una cuidada selección de vinos diseñada por Raúl Miguel Revilla, sumiller de la casa y Premio Nacional de Gastronomía, que acompaña cada plato con referencias pensadas para realzar sabores y matices.
Con esta propuesta, Zalacaín traslada su legado, su elegancia y su manera de entender la alta gastronomía al terreno del regalo, ofreciendo una experiencia que va más allá de la mesa y se convierte en un recuerdo duradero, perfecto para celebrar la Navidad de una forma verdaderamente especial.
