El martes 26 de noviembre, Blancpain participó en la ceremonia de presentación de las estrellas Michelin España 2025. Durante la velada, celebrada en el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia, y presentada por la periodista y presentadora de televisión Ainhoa Arbizu, se entregó el Premio al Chef Mentor, otorgado en colaboración con Blancpain, al chef Pedro Subijana, del restaurante Akelarre. Este año, en España se han distinguido 291 restaurantes con estrellas. Ya son 16 con tres estrellas, 33 con dos estrellas y 242 con una estrella.
La ceremonia dio paso a una cena durante la cual se pudieron degustar platos preparados grandes maestros de la gastronomía, al mando de los cuales estuvo el chef Pablo González-Conejero, del restaurante con dos estrellas Michelin, Cabaña Buenavista. Acompañaron a la cena una selección los mejores vinos de la Región de Murcia, presentados por Luis Gutiérrez, catador de Robert Parker en España.
Con más de 100 estrellas Michelin entre su círculo de amigos pasados y presentes, la alianza de Blancpain con la célebre guía gastronómica Michelin comenzó en el año 2020 como una colaboración a nivel mundial que dio continuidad a los vínculos que unen, desde hace ya más de treinta años, a la Manufactura de Alta Relojería con el universo de la Alta Cocina.
Blancpain y la Alta Cocina premiada por la Guía Michelin comparten valores atemporales como la excelencia, la pasión y el saber hacer. Los maestros relojeros y los grandes chefs tienen en común la capacidad para crear auténticas obras de arte a partir de la combinación de diferentes elementos e ingredientes.
