Innovación

Nace Iberiquito de Enrique Tomás y Baker & Baker

Las firmas crean esta innovadora receta para ofrecer una experiencia gastronómica única que conecta lo mejor de dos tradiciones culinarias.

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Por Redacción

Publicación Web: 15/04/2025

Enrique Tomás y Baker & Baker se unen para crear el "Iberiquito", un croissant de pequeño tamaño relleno de jamón de cebo ibérico.

Un nuevo producto que combina la textura crujiente y artesanal de un croissant premium con el sabor inconfundible del jamón ibérico, creando una experiencia única que une tradición, innovación y calidad. El "Iberiquito" estará disponible tanto en los puntos de venta de Enrique Tomás como en una selección de establecimientos de la red de distribución de Baker & Baker.

Este lanzamiento se enmarca dentro de la estrategia de Enrique Tomás de acercar el jamón ibérico a nuevos públicos y formatos, a través de colaboraciones con marcas líderes en sus respectivos sectores.

“Nuestra misión es llevar el jamón a más gente, en más momentos y de formas sorprendentes. Al colaborar con Baker & Baker, combinamos nuestras fortalezas para ofrecer algo innovador, delicioso y de alta calidad” declara Enrique Tomás, fundador de la marca.

Esta nueva propuesta se suma al porfolio de productos de cobranding junto a firmas como Gallina Blanca, La Española, Frit Ravich o Torrons Vicens.

Desde Baker & Baker, destacan que el "Iberiquito" responde a las nuevas tendencias de consumo, donde se valora cada vez más la fusión entre productos tradicionales y formatos modernos, sin renunciar a la calidad.

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