La concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha presentado las rutas gastronómicas que conforman la edición 2025 de ‘Ven a vivirlo’, una propuesta organizada por Hostelería Madrid en colaboración con el Ayuntamiento y Mahou San Miguel. En el acto estuvieron presentes también los concejales de Carabanchel, Carlos Izquierdo; Moratalaz, Nacho Pezuela; y Chamberí, Jaime González‑Taboada.
Este año se desarrollarán cinco recorridos culinarios por distintos barrios: San Blas‑Canillejas, del 5 al 15 de junio; Moratalaz, del 19 al 29 de junio; Carabanchel, del 4 al 14 de septiembre; Retiro, del 18 al 28 de septiembre; y Olavide, del 2 al 12 de octubre. En cada zona, los asistentes podrán visitar lugares de interés junto a una selección de bares, restaurantes y tabernas. Los establecimientos ofrecerán una tapa especial acompañada de un tercio de Mahou, y los clientes podrán inscribir sus consumiciones a través de una promoción digital. Un jurado profesional evaluará las creaciones y elegirá las tres mejores de cada barrio.
Para Maíllo, “la gastronomía madrileña es uno de los mayores atractivos de la ciudad y el plan perfecto para redescubrir y vivir nuestros barrios”. Además, subrayó que estas rutas permiten “descentralizar el turismo y distribuir el impacto positivo del sector por toda la ciudad”, reforzando así el compromiso del Ayuntamiento con la hostelería madrileña.
Las rutas ‘Ven a vivirlo’ nacieron en 2024 con recorridos por Usera, Madrid Río, Aluche y Carabanchel, y han consolidado su papel como una experiencia que combina turismo y gastronomía, uno de los principales activos de Madrid.
En el marco de esta apuesta, el sector hostelero madrileño cuenta con un respaldo institucional para promover el turismo gastronómico en barrios que tradicionalmente atraen menos afluencia, al mismo tiempo que se enriquece la agenda turística de la ciudad.
