Los Golden Vines 2025 o lo que es lo mismo, los Oscars del vino tendrán lugar del 7 al 9 de noviembre en Miami. Tres días repletos de actividades con los mejores vinos y champagnes del mundo y cenas de gala elaboradas por chefs estrella Michelin.
Masterclass que tendrán lugar durante el primer día de celebración y que comenzarán con la impartida por Vincent Chaperon, chef de la cava de Dom Perignon. Por su parte, la península Ibérica estará representada en “Ibérica: Fine Wine Icons” que contará con la presencia de bodegueros de prestigio como Enrique Valero (CEO Abadía Retuerta); Luís Sottomayor (Director de enología de SoGrape); Vicente Dalmau Cebrian-Sagarriga (CEO Marqués de Murrieta); Christian Seely –Director general Quinta do Noval y Jessica Julmy (Directora general Vega Sicilia).
Otra de las bodegas españolas que estará presente será González Byass que participará en la subasta solidaria organizada por Sotheby’s a favor de la Fundación Gérard Basset, una entidad que impulsa programas de formación en vinos, licores y hostelería en más de 15 países, contribuyendo a ampliar oportunidades y fomentar la diversidad en la industria. En la edición de 2024 se recaudó cerca de un millón de euros para financiar becas y proyectos educativos. La bodega jerezana participará con un lote valorado entre 7.500 y 12.500 dólares, que incluye una experiencia exclusiva en el Hotel Bodega Tío Pepe, una visita guiada por los viñedos con Antonio Flores, enólogo y master blender de González Byass, y una botella extaordinaria: la Nº2 de Millennium Oloroso de González Byass. Se trata de una edición única, compuesta por el coupage de las mejores añadas de cada década del siglo XX (1902, 1917, 1923, 1935, 1946, 1957, 1962, 1977, 1983 y 1992), convirtiéndose en una auténtica joya enológica que representa la singularidad y el prestigio de los vinos de Jerez.
Almuerzo con los enólogos
El sábado estará reservado a los almuerzos con los enólogos de bodegas como Familia Torres, Château Angélus, Louis Roederer, Château Lafite Rothschild, Harlan Estate y Krug, entre otros muchos. El domingo 9 tendrán lugar exclusivas experiencias como la que ofrecerá Yntegra Group en la que huéspedes volarán en aviones privados hasta las cristalinas aguas de las Exumas para disfrutar de un extraordinario almuerzo isleño en Sampson Cay con vinos excepcionales de Domaine Arnoux-Lachaux, Domaine Jean-Marie Fourrier e IWA y un menú personalizado del chef Ogawa, galardonado con una estrella Michelin.
Por su parte las cenas de galas correrán a cargo de los chefs Ryan Ratino –dos estrellas Michelin en Jont y una estrella Michelin en Bresca (Washington DC)– y Kyle Connaughton, chef de SingleThread Farms (California) con 3 estrellas Michelin.
