Salón de Gourmets
Los dulces y el chocolate
Autor: Mayte Díez
Fecha Publicación Revista: 01 de junio de 2017
Fecha Publicación Web: 13 de julio de 2017
Resultaba difícil, por no decir imposible, resistir la tentación de probar –y repetir– algunas de las delicias dulces que las firmas Bioterra, Confitería Cerviño, Dulcería La Abuela Asunción, El Artesano, Stressho, Bombons Cudie, Blanxart, Chocolaterie de París, Xavier Mur, La Comtesse du Barry... y otras muchas firmas, exponían en sus respectivos stands.
El surtido de exquisiteces, las diferentes maneras de elaborar productos con el cacao como ingrediente principal convertían esos atractivos escaparates en ineludible visita con cata incluida.